Kalarepa, co z języka niemieckiego oznacza „rzepa kapuściana”, należy do słynnej rodziny warzyw krzyżowych, do której zalicza się kapustę, brokuły i jarmuż. Zawiera glukozynolany zwalczające raka i wysoką zawartość witaminy C.
Zawiera także silne związki roślinne zwane izotiocyjanianami i antocyjanami. Te fitochemikalia pomagają zapobiegać cukrzycy i wysokiemu ciśnieniu krwi, poprawiają zdrowie wątroby i obniżają poziom białka C-reaktywnego w organizmie.
Obniża ciśnienie krwi
Kalarepa, która wygląda jak skrzyżowanie kapusty rzepowej i obcego Sputnika z przysadzistą bulwą i pędami przypominającymi czułki, jest w rzeczywistości jadalną rośliną z rodziny kapustowatych. Oprócz tego, że smakuje trochę jak pikantne wnętrze łodygi brokułu lub, w przypadku niektórych rodzajów preparatów, jabłka, jest także bogate w całą masę prozdrowotnych składników odżywczych. Obniża wysokie ciśnienie krwi, obniża poziom cholesterolu, poprawia zdrowie oczu, a nawet zmniejsza ryzyko niektórych nowotworów. To wszechstronne warzywo, które można stosować na surowo lub gotowane.
Kamagralek pomaga normalizować ciśnienie krwi, działając jako środek rozszerzający naczynia krwionośne. Filiżanka kalarepy dostarcza 14% zalecanego dziennego spożycia tego minerału. Jest również bogaty w witaminę C, która pomaga w funkcjonowaniu mięśni, przewodzeniu nerwów i naturalnej produkcji czerwonych krwinek w organizmie, a także w szereg przeciwutleniaczy, które pomagają zapobiegać chorobom, takim jak rak i choroby układu krążenia.
Glukozynolany i izotiocyjaniany występujące w kalarepie mają również właściwości przeciwzapalne. Współpracują z innymi fitochemikaliami zawartymi w warzywach, aby zmniejszyć ryzyko raka, zwłaszcza raka okrężnicy i prostaty. To jeden z powodów, dla których tak ważne jest regularne spożywanie różnorodnych warzyw i owoców.
Wybierając kalarepę, wybieraj najświeższe, które są chrupiące i mają jasnozieloną skórkę zewnętrzną, bez pęknięć i siniaków. Najlepiej smakuje, gdy jest jeszcze chrupiący, ale można go gotować na parze lub dodawać do zup i gulaszy. Można go również wykorzystać do przygotowania sałatki z kalarepy.
Kalarepa to roślina uprawiana w chłodne dni, którą można znaleźć w sklepach spożywczych przez cały rok, ale najlepiej smakuje od wczesnej jesieni do wiosny na targu lub od lokalnych hodowców. Podczas gotowania kalarepy ważne jest, aby przed spożyciem usunąć grubą, twardą zewnętrzną skórkę (dobrze nadaje się do tego nóż). Peeling jest niejadalny i pełen toksyn, dlatego najlepiej go całkowicie wyrzucić. Kalarepa jest łatwa w przygotowaniu i stanowi doskonały dodatek do każdej zdrowej diety.
Obniża cholesterol
Wygląda jak Sputnik w formie warzywnej, z przysadzistą bulwą i pędami przypominającymi czułki. Kalarepa o łagodnej słodkości, o chrupkiej konsystencji, należy do rodziny kapustowatych i jest rośliną uprawianą w chłodne dni, która najlepiej radzi sobie od wczesnej jesieni do wiosny. Filiżanka kalarepy dostarcza 8 gramów węglowodanów, w tym 5 gramów błonnika pokarmowego, nie zawiera tłuszczu ani sodu. Zawiera także potas, minerał i elektrolit, który pomaga obniżyć ciśnienie krwi i poprawić zdrowie serca, a także witaminę C, która jest silnym przeciwutleniaczem i ważnym czynnikiem wpływającym na funkcjonowanie układu odpornościowego.
kamagra 100 pomaga obniżyć poziom glukozy i cholesterolu we krwi oraz zwiększyć funkcję odpornościową. Ponadto kalarepa jest doskonałym źródłem nierozpuszczalnego błonnika, który może pomóc w promowaniu regularnych wypróżnień.
Ze względu na niską zawartość kalorii i węglowodanów kalarepa jest zdrowym dodatkiem do diet odchudzających. To chrupiące warzywo o chrupiącej konsystencji można dodawać do sałatek i surówek lub siekać i dodawać do zup, gulaszu i frytek. Gotowanie łagodzi smak i dodaje łagodnego, świeżego smaku. Spróbuj upiec kalarepę z innymi warzywami, aby uzyskać łatwy dodatek.
Wszystkie cebule, łodygi i liście kalarepy są jadalne, ale cienka skórka jest gorzka i nieprzyjemna i należy ją usunąć. Najłatwiej jest usunąć ostrym nożem lub obieraczką, pozostawiając sam rdzeń warzywa. Wrzucaj cebule kalarepy do sałatek lub używaj ich na surowo w przepisach na sałatkę. Posiekaj łodygi i warzywa do smażenia lub gulaszu. Dodaj kalarepę do swojego ulubionego przepisu na zupę z kurczaka, aby uzyskać dodatkowe treściwość i zmiażdż ją lub zmiksuj z ziemniakami, aby uzyskać kremową bazę zupy. Kalarepę można kupić w dziale produktów większości sklepów spożywczych i na targowiskach. Można ją również uprawiać samodzielnie w ogrodzie lub w domu.
Obniża poziom białka C-reaktywnego
Kalarepa jest bogata w witaminę C, silny przeciwutleniacz, który zwalcza wolne rodniki i zapobiega rozwojowi chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i cukrzyca. Wspomaga także produkcję kolagenu, co poprawia zdrowie skóry i spowalnia proces starzenia. Zawiera izotiocyjaniany, antocyjany i glukozynolany, związki roślinne, które są naturalnie występującymi środkami przeciwzapalnymi. Są one niezbędne w walce z rakiem, wzmacnianiu odporności i poprawie zdrowia układu krążenia.
Badania sugerują, że kalarepa jest dobrym źródłem potasu, ważnego minerału dla zdrowych mięśni i nerwów. Jedna filiżanka kalarepy dostarcza 14% zalecanego dziennego spożycia. Minerał ten wspomaga przepływ pokarmu przez układ trawienny, przyspieszając w ten sposób metabolizm. Ponadto kamagra gold pomaga organizmowi magazynować węglowodany i poprawia pracę mięśni. Odgrywa także rolę w przewodzeniu nerwowym i pobudliwości.
Należąca do rodziny warzyw krzyżowych kalarepa zawiera izotiocyjaniany i glukozynolany, naturalne substancje znane z walki z rakiem. Są one rozkładane podczas trawienia i mogą tworzyć związek o właściwościach przeciwnowotworowych. Obecność tych substancji w kalarepie zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, zwłaszcza płuc, prostaty i piersi. Ma także właściwości przeciwzapalne i chroni przed stresem oksydacyjnym, które są powiązane z rozwojem nowotworów.
Podobnie jak inne warzywa krzyżowe, kalarepa jest bogata w błonnik. Dotyczy to zwłaszcza odmiany surowej. Dzięki chrupiącej konsystencji i lekko pikantnemu smakowi jest pysznym dodatkiem do sałatek i surówek. Można go także dodawać do gulaszu, zup i dań smażonych na patelni. Surowa kalarepa jest również soczysta i chrupiąca, dodając rześkiego i świeżego smaku każdemu daniu.
Kalarepa to warzywo odporne na chłodne dni, które kwitnie jesienią i wiosną. Najlepiej rośnie w temperaturach od 55 do 75 stopni Fahrenheita i należy go sadzić w środku lata, aby zebrać jesienne żniwa. Podczas sadzenia wybierz słoneczne miejsce, aby zapewnić optymalny wzrost i utrzymuj równomiernie wilgotną glebę.
Obniża ryzyko raka
Kalarepa może wyglądać jak Sputnik w formie warzywnej z przysadzistą bulwą i pędami przypominającymi czułki, ale należy do słynnej rodziny krzyżowych, do której zaliczają się brokuły, kalafior, jarmuż i brukselka. Jego właściwości krzyżowe zapewniają wiele korzyści zdrowotnych, które pomagają zapobiegać rakowi, wysokiemu ciśnieniu krwi, cukrzycy i innym poważnym chorobom. Jest także źródłem błonnika, witaminy K i witaminy B6.
Kalarepa to niskokaloryczny, bogaty w błonnik pokarm, który stanowi doskonały dodatek do każdej diety. Jest także dobrym źródłem potasu, który pomaga obniżyć ciśnienie krwi i chroni przed udarem i chorobami serca. Kalarepa jest również doskonałym źródłem kwasu foliowego, który wspomaga zdrowe komórki i zmniejsza ryzyko wad wrodzonych w czasie ciąży.
Błonnik zawarty w kalarepie napędza rozwój zdrowych bakterii, w tym Bifidobacteria i Lactobacilli, które są znane ze swojej zdolności do poprawy zdrowia jelit i zmniejszenia stanu zapalnego. Jest także bogaty w różnorodne przeciwutleniacze, które, jak wykazano, chronią przed rozwojem niektórych chorób.
W badaniu opublikowanym w Journal of Nutrition naukowcy odkryli, że dieta bogata w owoce i warzywa, w tym kalarepę, wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób układu krążenia. Dzieje się tak prawdopodobnie dlatego, że dieta bogata w owoce i warzywa obniża poziom białka C-reaktywnego, co może prowadzić do stanów zapalnych.
Pod względem wartości odżywczej kalarepa oferuje imponującą ilość witaminy C i potasu w zaledwie jednej filiżance. Zawartość witaminy C jest niezbędna dla zdrowego funkcjonowania układu odpornościowego, a kamagra pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Jest również bogaty w błonnik pokarmowy, który znany jest ze swojej zdolności obniżania poziomu cholesterolu i wspomagania utraty wagi. Rozpuszczalny błonnik zawarty w kalarepie sprzyja również regularności posiłków i zmniejsza ryzyko zaparć. Ponadto kalarepa zawiera szereg witamin z grupy B, w tym witaminy A i K.
